Ick

Jag såg fram emot min lugna natt på sovloftet i stugan, men nej. När jag lyckats klättra upp och tända lampan där uppe så lyfte jag på täcket. Inte för att jag är säker, så där halv ett på natten, men det såg ut som ganska mycket råttbajs. Eller musbajs. Allvarligt talat så bryr jag mig inte om vilket.

Jag sover på soffan i natt.

Fredagskul

30 minuter inne i stan var produktivt. Träffade A1, snabbfikade, fixade julkort och handlade en julklapp till Maken.

Nu ikväll efter nattning har jag testat något nytt - mintknappar från Dansukker:

Innan chokladdoppning...

Ingredienser
1 äggvita
3-4 droppar pepparmintsolja
300g (5 dl) Dansukker Florsocker
100 g mörk choklad

Gör så här
Vispa äggvitan skummig. Tillsätt pepparmintsoljan.

Blanda i florsocker tills massan är fast men fortfarande smidig.

Vänd upp massan på florsockertäckt bakbord och arbeta den mjuk och slät.

Rulla kulor som plattas till. Tryck gärna till med en gaffel så att de blir randiga.

Smält chokladen över vattenbad. Doppa mintrundlarna i chokladen. Ställ på galler för att stelna.

Ouch...

Det där kändes faktiskt.

Det är ganska tydligt nu att det väldigt, väldigt snart är jullov. Jag tappar uppdateringsfrekvensen - igen - och sugen i allmänhet. Har även tappat ännu en liten bit av min tro på mänskligheten efter ett otroligt otrevligt samtal med en elev. Mer om det en annan gång.

TACK för gratulationerna! Nu har jag varit över fyrtiostrecket i nästan en vecka och det känns rätt bra. Lite deppigt, men det kan lika gärna bero på årstiden, vädret och elever...

Just nu sitter jag och väntar på det tydligaste 40-årsbeviset. Jag ska göra mitt livs första mammografi. Tjo. Ho.

Sista dagen före jullovet... Waiting for something good.

40 år. 40. År.

Inte för att jag vet hur man ska känna sig, men jag tycker att det känns bra. Har blivit grymt uppvaktad av Maken idag och fått fina upplevelsepresenter.

På söndag ska vi äta julbuffé på Grand hotel och se Priscilla, queen of the desert!

Igår åkte jag och Maken på en 23-timmarskryssning med Birka Paradise. Båten skulle åka 18.00. Vi kom iväg 20.15 på grund av stormen Ivar.

Fin hytt och fin middag:

...och trevligt sällskap. :-)


Vi vaknade av att det blåste en del och det kändes även när vi åkte från Åland efter frukost.





Nu kommer vi strax till hamnen i Stockholm. Dags att åka hem och fjäska för två Pusselbitar som inte var så vidare värst glada över att både Mammi o Pappi var borta en natt.

Dan före dan...

Min sista dag i trettioårsåldern tillbringar jag med Maken på en båt. :-) Avgång blev 2 1/2 timme efter utsatt tid p g a kuling ute på stora havet.

Vad vi ska göra nu? Duh. Sova. :-)

Spontanbio :)

M ringde och ville ha med mig på bio ikväll. Hon hade fribiljetter som snart gick ut och det var egentligen bara jag i bekantskapskretsen som var intresserad av att se The Hunger Games: Catching Fire.

Jag var egentligen lite skeptisk eftersom jag har för mig att mellanboken var lite svagare än de andra. Det var dock inte så när det gäller filmen. Den andra boken var nog mer filmvänlig än den första.

Det här var riktigt, riktigt bra. Jag är mycket glad att vi gick och såg den. Undrar när jag kommer att se den härnäst...?

Torsdagen

Jag trodde inte att jag skulle hinna göra något nu ikväll när vi kom hem, men en timme senare var jag klar med en sats vaniljkola (jag glömde ha i saffran, djup besvikelse), grunden till en dubbel sats kardemummatryffel (ska rullas i kardemumma, råsocker och lite kanel i morgon) och en sats wienernougat.

Jag gillar verkligen att koka kola. Det här receptet hade lite glykos i sig, men inte alls så mycket som Pärlan har.

Gräddkola

cirka 45 stycken

Ingredienser

100 g smör eller margarin
2 dl vispgrädde
3 1/2 dl Dansukker Strösocker
1 dl Dansukker Ljus Sirap
2 msk Dansukker Glykossirap 

Blanda ihop i en tjockbottnad gryta och koka. Det står 137 grader i deras instruktioner, men jag stängde av plattan när termometern visade på 120 grader. Jag hällde sedan upp i en form täckt med folie. Tyvärr glömde jag inte bara att ha i ett paket saffran utan även att olja folien. Jag misstänker att jag kommer att ha problem med att få bort folien från kolan...

Kardemummatryffel (28 st)

1 dl vispgrädde

200 g Mjölkblockchoklad

½ msk florsocker

50 g smör

Att rulla i:

1 dl råströsocker

2 msk hel kardemumma

Instruktioner

Koka upp grädden. Hacka chokladen och låt den smälta under omrörning. Smaka av med florsocker. Tillsätt smöret och rör så att smeten blir jämn och blank. Låt chokladen stelna i kyl i ca 4 tim. Stöt kardemumman i en mortel och blanda med råströsocker. Rulla tryffeln till runda bollar och rulla runt dem i kardemummasockret. Ställ tryffeln svalt till servering.

Jag kommer som sagt att lägga till kanel i kardemummasockret. Ingen bild ännu, smeten står och hårdnar i kylen just nu.

Slutligen...

Monika Ahlbergs wienernougat

100 g flagad mandel

250 g nougat

150 g mörk choklad

Gör så här:

1. Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.

2. Ställ en skål eller tallrik över en kastrull till hälften fylld med kokande vatten.

3. Smält nougaten i ett vattenbad.

4. Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.

5. Blanda ner den rostade mandeln.

6. Häll upp massan i en avlång form klädd i bakplåtspapper.

7. Låt stelna och skär sedan i bitar.

Onsdag 4 december

Det känns ganska trevligt att komma tillbaka till bloggen, efter diverse pysslande, Skansen-besök och arbete-arbete-arbete och se att det trots allt varit inne en massa människor här. Eller robotbesök, men jag vill tro att det är levande människor som varit här inne och tittat.

Vad hände? Tja, det har nog varit för mycket. Jag har varit förkyld i - som det känns - flera år nu och det sitter så gott som enbart i halsen. Dessutom tog jag på mig att vicka för en kollega i ett par dagar, så det blev lite extra. Det var dock riktigt roligt att ha lite SFI igen.

Vi pysslade i lördags och det blev mycket godsaker. Bilder - och recept - kommer så småningom.

Nu ska jag sova. Lektion 08.20 i morgon... :)

Nästan klar...

Upphälld, med havssalt på:

Fredagsfixande

Kola från "Pärlans konfektyr"-bok. I have high hopes...

Buzzning

Idag kom paketet från Buzzador. Vi ska testa Dettol No-Touch Hand Wash System ett tag framåt.

Än så länge har bara jag testat den, men den känns bra och luktar gott (soothing cucumber splash). Väldigt smidigt också, det är bara att sätta handen under sensorn så portionerar maskinen ut en dos tvål.

Det känns extra bra att testa den nu i förkylningstider. Både jag och P2 är ju lite krassliga, men kanske P1 och Maken kan hålla sig friska med lite handtvätt?

Tänka sig...

Om bara ett par veckor måste jag ändra i rubrikbeskrivningen för bloggen. Jag kommer inte att vara i trettioårsåldern längre. Jag vill skriva att jag inte känner mig som en fyrtioåring, men allvarligt talat - hur känner sig en sådan?

Jag har i alla fall lagt in om semester på själva dagen. Maken har dessutom föreslagit en kryssning dagen innan jag fyller och det kan vara trevligt. Planen är att vi ska sova en natt utan barnen. Jag tror inte att de kommer att uppskatta den planen...

Minnen

Jag håller på att lägga över alla kort från min iPhone till vår server. Det kan tydligen vara något problem med att ha en del kort på telefonen. Hur många...? Inte så farligt. Bara typ... Drygt 8 000 stycken.

Jag har kollat lite på korten nu medan de synkas och oj så små Pusselbitarna var när vi kom hem med dem! Snuttarna.

De sover i vår säng nu. Maken är bortrest till i morgon och P2 var mycket noga med att poängtera att de brukar få somna i vår säng när Maken inte är hemma. Jag ska strax gå upp och lägga mig, de har en tendens att rotera in mot mitten av sängen efter ett tag och då behöver jag vara någon sorts skydd mellan dem.

Mina inköp

Jag har velat ha en sådan här lampa sedan J hittade såna i en affär inne i stan för typ åtta år sedan. Tydligen bokade jag en i bosättningsbutiken för ett år sedan, men beställningen försvann tills nu. Den kan vara ute också, men jag vet inte var den ska stå ännu. Är bara glad att äntligen ha en. :-)



Dagens andra inköp är en klocka. Först tänkte jag att den skulle vara i stugan, men sedan förälskade jag mig mer och mer i den. Den får nog placeras i köket här hemma. Den är så retrosnygg:







Vad tycker ni?

Paus.

Inväntar Maken och Pusselbitarna. De har varit i simhallen.

Jag gick in på Spånga bosättning och fick lite tips om juldekorationer. Det kan också vara så att jag shoppade lite... Bildbevis följer.

Än så länge - här kommer lite bilder på saker jag tittade på:











Vi får se om det blir något. Det är egentligen mest kul att bara gå omkring därinne. :-)

Monsterhelg...

Femårstrotset har gjort ett gästspel här i helgen och det har knappt varit en lugn minut här hemma. Storebror och Lillebror har båda gjort sitt yttersta för att vara så retsamma som möjligt mot varandra - och i förlängningen även mot oss. Lillebror har nog varit mest utåtagerande och det är inte Storebror så van vid. Då har han tvingats vrida upp sitt agerande en extrasväng också.

Idag var P2 på kalas hos en förskolekompis och då passade vi på att göra i ordning deras rum. Tidigare har de haft ett gemensamt sovrum och ett gemensamt lekrum. Nu har de varsitt rum. P1 var hemma under hela transformationen och var mycket nöjd. När P2 kom hem från kalaset fick han se sitt nya rum, men var inte riktigt lika lycklig direkt. Det kom gradvis.

P1 började stänga sin dörr och nu har vi sagt att man måste knacka och vänta om dörren är stängd. Pojkarna har dessutom sagt att vi inte får gå in i deras rum om de inte är hemma och dörren är stängd. Fair enough.

Foton kommer nog när vi kommit lite mer i ordning. Det fattas saker på väggarna och lite mer förvaringsmöjligheter, främst till P1. Jag har kollat in under-sängen-förvaring, tror att det kan vara lyckat. Dessutom ska jag kolla efter någon bättre hyllösning på Ikea.

I morgon är förskolan stängd och P2 åker med Maken till jobbet. Jag har lektioner både tidigt och sent, så det var inte helt lyckat att åka in med mig.

Buzzning på ingång...

Jag - eller snarare familjen - ska testa Dettol i december. Intressant.

SNABBFAKTA - Dettol No-Touch Hand Wash System
• Minskar spridningen av bakterier och virus.
• Enkel och rolig att använda för hela familjen.
• No-Touch. Känner automatiskt av händerna.
• Droppfri. Inget kladd.
• Finns i fem olika dofter: Aloe Vera, Cucumber, Green tea, Grapefruit och Odour neutralising Citrus.
• Passar perfekt både i badrummet och i köket.
• Förpackningsstorlek: 250 ml.

Burr

Inväntar skjuts och undrar: Snö snart...?

Sjuk. Typ.

Var hemma igår. Min hals förbjöd mig att prata och då kändes det lite konstigt att gå till jobbet. Sov till 12 och sedan låg jag på soffan resten av dagen.

Vad jag gjorde? Såg på sista säsongen av Vita huset. Jag kommer tillbaka till den med jämna mellanrum. Den säsongen är bra och innehåller egentligen allt - en nystart, sorg och efterlängtad kärlek. Ett underbart avslut på en fantastisk serie.



Idag är jag tillbaka på jobbet. Inte så mycket p g a att jag är frisk igen utan mer p g a att jag har ett uppsamlingsheat för nationella provet idag och jag har lovat dem att det blir idag. Nu är de klara - och jag funderar på att gå hem och däcka på soffan igen.

Ska bara rätta lite mer först...

President Bartlet