8 st
2 msk smör el olja att hälla i smeten
smör el olja att steka i
Fyllning:
400 g köttfärs
smör el olja att steka i
1 tsk salt
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, paprika&chili
2 dl riven ost (helst texmex)
1 tsk salt
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, paprika&chili
2 dl riven ost (helst texmex)
Gör så här
Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet.
Vispa i resterande mjölk, ägg, salt och smör/olja. Grädda åtta pannkakor.
Låt dem kallna.
Stek köttfärsen i smör/olja i stekpannan. Rör i salt
och crème fraiche. Låt röran koka några minuter och sedan kallna.
Bred ut
köttfärsröran på pannkakorna och strö över osten. Rulla ihop varje pannkaka och
servera.
Låter mysigt!
SvaraRadera