torsdag 3 januari 2013

Kvällens middag - Köttfärsgryta

Planen var att göra potatis- och köttfärsgryta till middag ikväll. Svärfar är här och han gillar grytor. När jag kom hem från affären (usel timing) insåg jag att mina potatisar var för gamla. Ny plan.

Jag googlar runt lite och hittade ett recept på Boeuf bourguignon men med köttfärs istället, Köttfärsgryta.

Min vana trogen så blev det inte helt samma rätt. Jag hade varken paprikor eller steklökar hemma. Jag hade dock i paprikapulver och två lökar, en gul och en röd, från början.



2 kommentarer:

  1. Låter smaskigt, det måste provas!

    SvaraRadera
  2. Jo, det var gott. Tillbehören blev syltlök, ättiksgurka och jalapenos. Det som blev över tänkte jag blanda med mer krossade tomater för att göra köttfärssås.

    SvaraRadera