Eftermiddagens projekt...

Jag köpte billig majskyckling idag, det var kort datum. M a o måste jag tillaga den idag, även om vi inte äter den förrän i veckan. Hur jag gör? Kokar den, min nya favorit:


Lite mer morot, silverlök istället för gul dito, ingen selleri (glömde köpa) och inte heller persilja - jo förresten! Hittade i frysen. :-)


Två halvor kyckling kokas upp först...


...och sedan fyller jag på med grönsaker, när jag silat bort fettet med en sked.

Småkoka i 30 min står det, men jag kommer att låta den koka i minst 45.